MEDIA CENTER BANJARBARU – Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kota Banjarbaru kembali mengambil Langkah strategis dalam upaya peningkatan ketahanan pangan daerah melalui Pertemuan Ekspos Finalisasi Pola Pangan Harapan (PPH), bertempat di Wong Solo Banjarbaru, Selasa (02/12/2025).
Kegiatan yang mengusung tema “Mewujudkan Pola Pangan Harapan Yang Ideal Melalui Peningkatan Akses dan Kualitas Konsumsi Pangan Lokal”, dihadiri oleh perwakilan perangkat daerah dan skateholder terkait yang turut berperan dalam pengembangan dan ketersediaan pangan daerah.
Penerapan Pola Pangan Harapan (PPH) tidak hanya sekadar memenuhi kebutuhan pangan masyarakat, tetapi juga memastikan keseimbangan gizi, kebergaman bahan pangan serta kemandirian pangan melalui optimalisasi sumber daya lokal.
Kepala Seksi Penganekaragaman Konsumsi Pangan, Hetty Maria mewakili Kepala DKP3 Kota Banjarbaru saat sambutan menyampaikan, melalui kegiatan ini untuk mencoba membahas dan identifikasi kebutuhan gizi masyarakat, serta meanalisis situasi pangan saat ini.
“Kegiatan ini juga dalam rangka menyusun strategi untuk meningkatkan kualitas konsumsi pangan lokal, seimbang dan beragam. Harapan kami bapak ibu dapat berpartisipasi aktif dalam ekspos ini untuk berbagi pengalaman dan memberikan masukkan yang berharga, hari kira bersama-sama untuk mewujudkan pola konsumsi pangan yang lebih baik bagi masyarakat<’ katanya.
Dalam rangka finalisasi penyususnan PPH, peserta mendapatkan paparan hasil analisis kondisi konsumsi pangan masyarakat Banjarbaru berdasarkan indikator skor PPH, tren pola makan serta tantangan yang memengaruhi prefensi pangan saat ini, termasuk perubahan gaya hidup dan meningkatnya konsumsi pangan instan.
Dengan menghadirkan narasumber dari Badan Pusat Statistik Kota Banjarbaru, Damayanti Indah Nuswantari.
Melalui kegiatan finalisasi ini, DKP3 Banjarbaru menargetkan tersusunnya dokumen acuan resmi PPH sebagai panduan dalam kegiatan edukasi, intervensi kebijakan pangan, pemberdayaan masyarakat, penyusunan program lintas sektor, serta evaluasi capaian ketahanan pangan daerah.
Dengan komitmen bersama seluruh pihak, Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Kota Banjarbaru optimistis bahwa Pola Pangan Harapan dapat diwujudkan secara bertahap dan berkelanjutan, sehingga ke depan Banjarbaru mampu mencetak generasi yang lebih sehat, mandiri dan produktif. (Yds/Orz/MedCenBJB)
Leave a Reply