MEDIA CENTER BANJARBARU – Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kota Banjarbaru kembali melaksanakan kegiatan Sosialisasi dan Edukasi Konsumsi Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) yang digelar di Pesantren Raudhatun Nasyi’in Banjarbaru, Kamis (30/10/2025).
Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya Pemerintah Kota Banjarbaru dalam meningkatkan kesadaran masyarakat, khususnya para santri akan pentingnya konsumi pangan yang beragam dan bergizi seimbang untuk mendukung kesehatan, serta peningkatan kualitas sumber daya manusia.
Melalui kegiatan sosialisasi B2SA, peserta diberikan edukasi mengenai pola konsumsi pangan yang baik, pemenuhan gizi seimbang serta pentingnya keamanan pangan dalam kehidupan sehari-hari.
Dalam sambutannya Kepala DKP3 Kota Banjarbaru melalui Kepala Seksi Penganekaragaman Konsumsi Pangan, Hetty Maria menyampaikan, B2SA dulu namanya empat sehat lima sempurna.
“Yang dimaksud dengan beragam itu yakni jenis pangannya, jadi dalam tubuh kita itu memerlukan 40 jenis zat gizi dan mineral. Kalau hanya kita mengkonsumsi satu jenis pangan, berarti kebutuhan gizi yang lain tidak tercukupi dalam tubuh kita,” ucapnya.
Selain penyampaian materi, kegiatan juga diisi dengan sesi tanya jawab interaktif, praktik penyusunan menu B2SA sederhana berbasis pangan lokal, serta pemberian contoh olahan sehat yang mudah diaplikasikan sehari-hari.
Dalam terselenggaranya kegiatan ini hadir juga santri dari Pondok Pesantren Yasin, Nurul Fikri, Miftahul Falah dan Walisongo Fiddraissalam Putra.
Diharapkan para peserta mampu menjadi agen perubahan dalam mengedukasi lingkungan sekitar untuk membiasakan konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman menuju masyarakat Banjarbaru yang sehat, cerdas, dan produktif. (Yds/Orz/MedCenBJB)
Leave a Reply